Мифы о Колбасе

Колбаса - существует уже множество лет и имеет очень долгую историю. За это время накопилось множество мифов и баек вокруг колбасы. Давайте поговорим о них:

1. Колбаса содержит только отходы мясной промышленности. Этот миф гласит, что колбаса производится из отходов мясоперерабатывающей промышленности, таких как кости, сухожилия и прочие непригодные для употребления части мясной продукции. Однако на самом деле колбаса изготавливает не только из обычного, пригодного в пищу мяса, но и из высококачественного, отборного сырья, включая говядину, свинину, птицу и рыбу.

2. Колбаса вредна для здоровья. Этот миф отчасти. Колбаса является вредной пищей из-за своего содержания жира, соли и консервантов, это действительно так. Однако в реальности, только регулярное питания некачественной колбасной продукцией, может причинить вред здоровью. Так как количество жиров, соли и консервантов достаточно низкое что бы не навредить человеку.

3. Все колбасы одинаковы. Это, пожалуй, миф для тех, кто никогда не ел колбасу. Кто «разбирается» тот знает, что разница между варёной колбасой и сырокопчёной просто колоссальная. Сервелат отличается от балыка, а молочная от Салями. Ну если вы из тех кто уверен что все колбасы одинаковые то приглашаем вас проверить это самостоятельно в одном из наших магазинов.

4. Колбаса не может быть полезной. Колбаса может быть ценным источником белка, железа, цинка и витаминов группы B. Кроме того, существуют и более здоровые варианты колбасы, такие как турецкая - суджук или немецкая качественная колбаса - вурст.

5. Колбаса вызывает рак. Очень популярный в последнее время миф. Основанием для этого утверждения является содержание нитратов и нитритов, используемых в процессе приготовления колбасы. Однако, современная технология производства колбасы позволяет контролировать содержание этих веществ и минимизировать риск их негативного воздействия на здоровье.

6. Сосиски из туалетной бумаги. Пожалуй самая популярная байка из всех. Пожалуй сложно найти человека который её не слышал. Естественно байка имеющая такую популярность если когда и была правдивой, то в настоящее время уже точно является просто смешным вымыслом.

Важно помнить, что любой продукт питания следует употреблять с умеренностью и разнообразием. Не всем людям можно есть любую колбасу, могут медицинские противопоказания из-за заболеваний