Согласно стандартизированному определению, паштет — это изделие из сырого или вареного мясного сырья пастообразной консистенции, с добавлением жира, термически обработанное и расфасованное.
Купить качественную колбасно-мясную продукцию ТМ Золотой теленок, ТМ СССР, ТМ Колбико, ТМ Янтарная, ТМ Любимая в городах: Донецк, Макеевка, Горняк, Селидово, Зугрэс, Дружковка, Горловка, Бахмут, Белицкое, Белозерское, Кировское, Углегорск, Торез, Харцизск, Ясиноватая, Волноваха, Авдотьино, Докучаевск, Дебальцево, Ханжонково, Шахтерск, Константиновка, Доброполье, Угледар, Снежное, Моспино, Новоазовск, Амвросиевка по адекватной стоимости. Продажа мелким, средним и крупным оптом. Сертифицированная продукция от ООО ФИРМА «КОЛБИКО» для вашего бизнеса. Получить взаимовыгодное предложение вы можете связавшись с нами любым из указанных методов в разделе контакты.
Классические паштеты из печени состоят из свиной, говяжьей или бараньей печени, свиных или говяжьих мозгов, селезенки, жира, масла, лука и соли, приправ и различных специй. Почему именно печеночные паштеты считают самыми полезными:
1. Печень относится к субпродуктам первой категории, которая в пищевом отношении более ценна из-за содержания полноценных белков.
2. Кроме того, печень всех животных содержит огромное количество пищевых веществ, некоторое количество коллагена и большое количество пуриновых оснований.
3. В печени достаточно много таких незаменимых аминокислот, как лизин, метионин и триптофан — самых дефицитных аминокислот.
4. Содержание минеральных веществ, жизненно важных для организма, а также цинка, фосфора, меди и железа, витаминов А, В6, В12, С, Е в печени также очень высоко.
Все это в той или иной степени относится и к продуктам из печени, к которым относятся и печеночные паштеты.
Любые блюда из печени полезны, об этом было известно уже довольно давно. Много вкусных блюд можно приготовить из печени, но вот длительному хранению эти блюда не подлежат. Паштеты — выход из ситуации.
Вопросы и ответы
В настоящее время ассортимент выпускаемой продукции ООО ФИРМА «КОЛБИКО» насчитывает более ста пятидесяти видов мясных и колбасных изделий, изготовленных как по классическим технологиям, так и по оригинальной рецептуре предприятия, рассчитанных на все социальные слои населения.
Производятся два полюбившихся бренда: ТМ «Колбико», для гурманов с самым изысканным вкусом и ТМ «Золотой теленок» для практичных хозяек, отдающих предпочтение традиционным рецептам.
Колбасные изделия и мясные деликатесы производятся с использованием только натуральных красителей животного происхождения и природных консервантов:соль кухонная, аскорбиновая кислота, дым опилок фруктовых деревьев, БЕЗ использования генно-модифицированных материалов, БЕЗ применения жидкого дыма-концерогена (опасного для здоровья).
Визитная карточка компании «КОЛБИКО» – широкий ассортимент изделий в натуральной оболочке, например: в свиной череве – это сардельки высокого качества, такие как «Богатырские» и «Карапуз». Согласно результатам маркетинговых исследований, более двух третей покупателей считают сосиски в бараньей череве деликатесом – сосиски «Сливочные» . А чего стоит вкус колбас в синюгах, высокая влаго- и дымопроницаемость, которых способствуют образованию золотисто-коричневого цвета и обеспечивают получение приятного запаха и вкуса – «Докторская» и т.п.
Натуральные оболочки до настоящего времени остаются самыми экологически безопасными. Прозрачность оболочки позволяет увидеть качество продукта изнутри.
Помимо натуральных оболочек ООО ФИРМА «КОЛБИКО» использует и другие – целлюлозную, полиамидную оболочку, что позволяет обеспечить более долгие сроки хранения вареных колбас, сосисок, паштетов.
В настоящее время ООО ФИРМА «КОЛБИКО» приступило к выпуску продукции из утки, гуся, индейки и кролика. Серия «Домашний дворик» изготавливается ограниченным выпуском вручную, что во всем мире является высочайшим эталоном качества.
Свяжитесь с нами, если у вас возникли вопросы по работе сайта, качеству товара или сотрудничеству
Телефон горячей линии