Сможет ли растительное мясо подвинуть натуральное?

Уже давно спорят приверженцы вегетарианства и любители мяса: какая пища полезней для человека и что есть, чтобы жить долго и здоровым. Человек – всеяден и хорошо тогда, когда есть баланс. В мясе есть нутриенты, которые не заменить растительной едой.

Что хорошего содержит мясо:

1. Белки. Животный белок имеет в составе всё необходимое для человека разнообразие аминокислот. Они участвуют в регулировании работы гормонов.
2. Жиры. Липиды – основной элемент для строительства мембран наших клеток. Эти вещества являются биоисточником для группы витаминов, растворимых в жировой среде.
3. Углеводы. Эти соединения дают нам энергию, в том числе запитывают мозг, а также являются первоисточником для клеточного роста.
4. Витамины группы В. Они принимают участие в метаболизме клеток и поддерживает работоспособность нервной системы.
5. Таурин. Аминокислота, которая нужна для нормальной работы мозговых нейронов.
6. Гемовое железо. Этот элемент занимается транспортированием кислорода.
7. Омега-3. Данные жирные кислоты являются профилактикой атеросклероза и служат для здорового мозга.

Вышеуказанные нутриенты отсутствуют в растительной пище. Да, производители вегетарианского мяса вещают о том, что продукция содержит все нужные питательные вещества.

Но все же, по мнению официальной медицины, при отсутствии животных продуктов рацион будет неполноценным. Так как белки растительного происхождения не содержат нужное для человека количество аминокислот.

Особенно не рекомендуется исключать молочку, мясо и яйца детям, беременным и молодым мамам. В некоторых странах на законодательном уровне определена ответственность для родителей за приобщение детей к жёсткой форме вегетарианства.

Ещё в пользу мяса и качественных колбас говорит цена растительного мяса. Стоит оно на порядок дороже натурального.

Поэтому делаем вывод, что растительное мясо не сможет заменить мясо животного происхождения, так как не обеспечит все потребности человека в необходимых веществах. А как выбирать качественную колбасу, читайте в статье нашего блога: Не платите за воду в колбасе! На что обращать внимание в составе колбасы?