ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Колбаса – 150 г
- Капуста (белокочанная) – 100 г
- Зеленый горошек (консервированный) – 100 г
- Майонез – 2 ст.л.
- Зелень – 4-5 веточек
- Соль – по вкусу
- Специи и приправы – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помойте и затем тонко нашинкуйте капусту. Можно использовать специальную терку. Если капуста жесткая, можно добавить щепотку соли и помять ее руками.
2. Колбасу очистите от оболочки и нарежьте соломкой, положите в миску.
3. Консервированный горошек без жидкости переложите в салатник.
4. Мелко порубите зелень – здесь используется петрушка и зеленый лук. Заправьте салат майонезом любой жирности. Можно использовать как домашний, так и магазинный продукт. Посолите салат по вкусу и добавьте специи.
5. Перемешайте салат и сразу же подавайте.
6. Для подачи подойдет общий салатник или небольшие пиалы, стаканы на одну порцию.
