10 рецептов колбасы

На улице стало холодно, а день стал короче, темнеет раньше, хочется кушать и не выходить из дома. Но что же делать по вечерам? Секрет просто, подготовили вам занятия на 10 вечеров вперед. В нашей сегодняшней статье, 10 рецептов пиццы с колбасой, на любой ассортимент из продукции колбико.

1. Пицца с салями на кефире

Одна из самых универсальных основ для пиццы - тесто на кефире.

Ингредиенты:

• 220 мл кефира;
• 1 куриное яйцо;
• 10 ст.л. муки;
• Пол чайной ложки разрыхлителя;
• Пол чайной ложки соли;
• 200г салями;
• 100г грибов шампиньоны;
• 100г сыра моцарелла;
• 50г сыра пармезан;
• 4 столовых ложки томатного соуса.

Процесс приготовления:

1. Выбейте яйцо в миску, залейте кефиром и добавьте соль, взбейте всё;
2. Добавьте муку и разрыхлитель;
3. Оставьте замес теста на 10 минут;
4. Раскатанный пласт теста смажьте томатным соусом;
5. Выложите на тесто колбасу, грибы и салями;
6. Посыпьте сверху все тёртым пармезаном и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

2.Пицца на сковороде

Быстро, вкусно и удобно.

Ингредиенты:

• 1 помидор;
• 2 яйца;
• 9 столовых ложек муки;
• 1 луковица;
• 120г вареной колбасы;
• 4 столовых ложки сметаны и майонеза;
• 100 грамм сыра;
• соль.

Процесс приготовления:

1. Мелко нарезать луковицу и помидорку;
2. Измельчить кубиками колбасу и натереть сыр;
3. Добавьте в миску майонез, соль, яйца, сметану по вкусу и муку, размешайте всё;
4. Вылейте тесто на разогретую сковородку, сверху выложите нарезанные помидор и лук, посыпьте сыром и конечно же добавьте колбасу;
5. Готовьте пиццу на медленно огне накрыв её крышкой 20-25 минут.

3. Пицца с колбасой и ветчиной

Бонусом: простой и быстрый рецепт приготовления теста на молоке.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 2 стакана муки;
• 1 яйцо, шепотку соды и соли;
• 100г сервелата;
• 100г ветчины;
• 100г твердого сыра;
• 1 помидор;
• 2 ст.л. кетчупа;
• 5 веточек зелени;
• 3 ст.л. кетчупа.

Процесс приготовления:

1. Соду, Молоко, Соль и Яйцо вбейте в 1 тарелку и перемешайте.
2. Добавьте муку, замесите тесто и раскатайте тонким слоем.
3. Смажьте тесто кетчупом
4. Разложите нарезные помидоры, сервелат и ветчину.
5. Посыпьте все это зеленью рубленой крупными кусками и натрите сыр.
6. Готовьте пиццу в духовке 20-25 минут при 200 градусах.

4. Пицца с горчицей

Простая и вкусная пицца которая точно придётся по душе.

Ингредиенты:

• основа для пиццы;
• 150г вареной колбасы, колбасы, докторской, например.;
• 0,1кг сыра;
• 1 жменя маслин;
• 1 помидорка;
• 2 маринованных корнишона;
• 2 столовая ложка кетчупа;
• 1 столовая ложка майонеза;
• 1 чайная ложка горчицы;
• 1 чайная ложка горчицы, дижонской.

Процесс приготовления:

1. Майонез, кетчуп, горчицу нанесите на основу.
2. Все ингредиенты нарежьте в произвольной форме и выложите на основу.
3. Натрите сверху сыр и поставьте в духовку разогретую до 200 градусов на 20-25 минут.

5. Пицца с колбасой на дрожжевом тесте

Очень быстрый и простой способ, нужны только сухие дрожи, вы будете приятно удивлены.

Ингредиенты:

• 120 миллилитров очищенной воды;
• 5 грамм сухих дрожжей;
• 200грамм муки,
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Пол чайной ложки соли;
• 150 г сырокопченой колбасы;
• 200г твердого сыра;
• 3 столовые ложки томатного соуса.

Процесс приготовления:

1. Добавьте в дрожи 3 столовые ложки теплой воды, и оставьте тесто на 15 минут, настоятся.
2. Добавьте оставшиеся 120мл воды, посыпьте солью, вылейте оливковое масло в муку, замесите тесто и поставьте его в тепло на 1-1,5 часа.
3. Раскатайте тесто на противень, смажьте томатным соусом, разложите кусочки колбасы и посыпьте тертым сыром.
4. Готовьте пиццу в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.

6. Пицца с колбасой и маринованными грибами

Готовое слоённое тесто, быстрая основа что бы разнообразить вашу пиццу.

Ингредиенты:

• 1 лист слоеного теста;
• 150г колбасы варёнки;
• 8 штук маслин;
• 1 помидорка;
• 200г грибов маринованных;
• 100г кетчупа;
• 150г твердого сыра.

Процесс приготовления:

1. Раскатайте тесто тонким слоем, наколите основу вилкой и смажьте все это кетчупом.
2. Произвольно нарежьте все ингредиенты и разложите по основе, и натрите сверху сыр.
3. Поставьте пиццу в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-25 минут.

7. Пицца с колбасками и овощами на воде

Отличный рецепт приготовления бездрожжевой основы для пиццы на воде.

Ингредиенты: 100 мл воды,

• 1,5 граненного стакана муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 4 столовая ложка масла оливкового;
• 100г колбасы;
• 1 луковица фиолетовая;
• 1 помидорка;
• 1 болгарский перец;
• 4 столовая ложка томатного соуса;
• 150 г сыра моцарелла.

Процесс приготовления:

1. Перемешайте муку и разрыхлитель, добавьте воду и оливковое масло.
2. Раскатайте тесто.
3. Получившуюся основа смажьте томатным соусом.
4. Нарезанную начинку произвольно разложите на тесто.
5. Посыпать все сыром моцарелла.
6. Отправляйте пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

8. Пицца с колбасой, сосисками и солеными огурцами

Быстрая пицца для большой компании, что бы хватило всем.

Ингредиенты:

• основа для пиццы;
• 3 сосиски от Колбико;
• 100 г колбасы копченой;
• 50г грибов;
• 1 огурец соленый;
• 2 небольших помидора черри;
• 100г твердого сыра;
• 1 столовая ложка майонеза;
• 2 столовая ложка кетчупа.

Процесс приготовления:

1. Смешайте кетчуп и майонез
2. Нанесите на основу получившийся соус (кетчунез)
3. Кружочками и пластинами нарежьте всю начинку.
4. Разложите по основе начинку.
5. Натрите сверху сыр
6. И отправляйте в 200 градусную духовку на 20 минут.

9. Пицца с колбасой и зеленым горошком

Ассорти из колбас и зеленый горошек. Отличная пицца с большим разнообразием для ваших вкусовых сосочков.

Ингредиенты:

• основа для пиццы – 1 штука;
• 4 ложки столовых томатного соуса;
• 1 горстка горошка зеленого;
• 3 гриба шампиньона;
• 100г твердого сыра;
• 60г колбасы вареной;
• 60г колбасы копченой;
• половина болгарского перца.

Процесс приготовления:

1. Основу смажьте соусом
2. Нарезанные кружочками ингредиенты разложите на тесто
3. Тонко нарезанные шампиньоны и болгарский перец разложите сверху ингредиентов.
4. Присыпьте все это рукколой.
5. Натрите сыр и поставьте пиццу на 20 минут в духовку при 200 градусах
6. Посыпьте тертым сыром и готовьте пиццу 20 минут в духовке при 200 градусах.

10. Пицца с колбасой и рукколой

Пицца, наоборот. В уже готовую пиццу надо добавлять ингредиенты, вам понравится.

Ингредиенты:

• Основа для пиццы;
• 4 столовая ложка томатного соуса;
• 100г колбасы копченой;
• 10 штук маслин;
• 50г сыра пармезана;
• 100г моцареллы в шариках;
• 1 жменя рукколы.

Процесс приготовления:

1. Томатный соус намажьте на основу для пиццы
2. Выложите колбасу, нарезанную кружочками
3. Порежьте маслины и шарики моцареллы пополам и разложите на основу.
4. Отправьте Пиццу в духовку, разогретую до 200 градусов в духовку на 15 минут.
5. На готовую пиццу насыпьте рукколу и натрите сыр пармезан