загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Продукция

Любительская

Колбаса вареная высшего сорта
ДСТУ 4436:2005

ОБОЛОЧКА

натурин

КОПЧЕНИЕ

легкое копчение

СОСТАВ

мясное сырье жилованое 100% (свинина полужирная, говядина высшего сорта, сало хребтовое, мясо куриное), вода питьевая, молоко сухое, соль пищевая, смесь пряностей и экстрактоов (орех мускатный, перец черный), стабилизатор кислотности (Е451), антиокислитель - аскорбиновая кислота, стабилизатор цвета - нитрит натрия

ОПИСАНИЕ

Колбаса изготовлена по классической технологии из отборной свинины, говядины высшего сорта, отборного шпига и охлажденной курицы. Специи используются в ограниченном количестве, чтобы всего лишь подчеркнуть восхитительный вкус мяса.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

  • без упаковки

  • Не более 3-х суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упакованно в вакуум целым батоном, около 2,5 кг

  • Не более 15-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упакованно в вакуум порционно, около 1,25 кг

  • Не более 12-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Белки, г: 13,0
Жиры, г: 28,0
Углеводы, г: 0,6
Энергетическая ценность в 100 г, ккал: 306,4

О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты