загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Продукция

Золотистая

Колбаса сырокопченая первого сорта

ТУ У 15.1-24658276-009:2012

ОБОЛОЧКА

искусственная (белкозин)

КОПЧЕНИЕ

копчение+длительная сушка

ВИД СРЕЗА

насыщенно-розовый, салямный срез

СОСТАВ

мясное сырье жилованое 100% (филе куриное, сало хребтовое, свинина жирная), соль пищевая, смесь пряностей (орех мускатный, перец черный, паприка, чеснок), сахар белый, краситель натуральный - кармин, стартовая культура, стабилизатор цвета - нитрит натрия

ОПИСАНИЕ

Благородная колбаса, приготовленная из куриного филе, отборной свинины и шпига тонкого помола. Нежный вкус оттеняется акцентами паприки и мускатного ореха. Отличный выбор в качестве мясной деликатесной закуски.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

  • без упаковки, около 0,30 кг

Не более 45-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом, около 0,35 кг

Не более 75-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом порционно, около 0,17 кг

Не более 30-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Белки, г: 16

Жиры, г: 25

Энергетическая ценность в 100 г, ккал: 289

О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты