загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Продукция

Махан по-татарски

Сырокопченая колбаса высшего сорта
ТУ У 15.1-24658276-009:2012

ОБОЛОЧКА

искусственная оболочка (белковая)

КОПЧЕНИЕ

натуральное копчение

СОСТАВ

мясное сырье жилованное - 100% (мясо конины высшего сорта, жир конский), соль, сахар, пряности (чеснок, перец черный), стабилизатор цвета - нитрит натрия.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

  • без упаковки, около 0,35 кг

  • Не более 120-ти суток, 0-15 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом, около 0,35 кг

  • Не более 120-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом порционно, около 0,16 кг

  • Не более 45-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки, г: 20,0
Жиры, г: 44,0
Энергетическая ценность в 100 г, ккал: 496,0

ОПИСАНИЕ

Отборная конина и уникальные технологии сделали этот продукт любимым для самых взыскательных гурманов. На срезе видно, что колбаса состоит из цельных кусков мяса и кусочков конского жира для сочности. Вкус мяса подчеркивается натуральными пряностями.

НАГРАДЫ

Победитель (золотая медаль) на Международной специализированной выставке "Молочная и мясная индустрия XXI века" в номинации "Колбасы сырокопченые", 2007г.

О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты