загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Продукция

Курхан

Колбаса сыровяленая высшего сорта

ТУ У 15.1-24658276-009:2012

ОБОЛОЧКА

искусственная (белкозин)

КОПЧЕНИЕ

длительная сушка

ВИД СРЕЗА

янтарный, с включениями кусочков шпига квадратной формы

СОСТАВ

мясное сырье жилованое 100% (филе куриное, сало хребтовое, мясо куриное), соль пищевая, смесь пряностей (орех мускатный, перец черный, перец белый, чеснок), стабилизатор цвета - нитрит натрия

ОПИСАНИЕ

Сыровяленая колбаса с особенным вкусом и ароматом. Сочетание куриного филе с отборным свиным шпигом создает красивый оригинальный вид на срезе, а мускатный орех, смесь перцев и чеснок придают «Курхану» индивидуальный аромат.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

  • без упаковки, около 0,30 кг

Не более 45-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом, около 0,35 кг

Не более 45-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом порционно, около 0,17 кг

Не более 30-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Белки, г: 17,5

Жиры, г: 39

Энергетическая ценность в 100 г, ккал: 421

О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты