загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Рецепты

Главная / Рецепты / Салаты и закуски / Теплый салат с курицей, бужениной и грибами

Теплый салат с курицей, бужениной и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • продукт из свинины. Буженина запеченая в/с – 60 г
  • курица (филе сырое) – 100 г
  • шампиньоны свежие – 90 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • розмарин – одна щепотка
  • листья салата – 1 пучок
  • растительное масло – 1,5 ст.л.
  • соль – 1 щепотка
  • винный уксус - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шампиньоны порезать тонкими пластинами, немного обжарить на сильном огне в растительном масле.
Добавить куриное филе, порезанное тонкой соломкой, лук полукольцами.
Буженину нарезать тонкими пластами, добавить к остальным ингредиентам, всыпать розмарин.
Затем немного посолить и выдавить 1 зубчик чеснока.
На дно блюда уложить листья салата, на них выложить все содержимое сковороды и сбрызнуть винным уксусом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ:

Чтобы грибы сохранили свою сочность, поджаривать их нужно недолго, но на сильном огне.

  • продукты
О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты