загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Продукция

Салями Финская

Полукопченая колбаса первого сорта
ДСТУ 4530:2006

ОБОЛОЧКА

искусственная (белкозин, фиброуз)

СТРУКТУРА СРЕЗА

салями

КОПЧЕНИЕ

натуральное копчение

СОСТАВ

мясное сырье жилованое 85% (мясо куриное, сало хребтовое, говядина первого сорта), ММО, стабилизатор белковый, крахмал, соль, смесь пряностей, стабилизатор кислотности (Е451), антиокислитель (Е331), сахар, краситель пищевой натуральный, усилитель вкуса и аромата-глутамат натрия, стабилизатор цвета-нитрит натрия

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

  • без упаковки, около 0,6 кг

    Не более 12-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом, около 0,6 кг

    Не более 25-ти суток, 0-4 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки, г: 13,0
Жиры, г: 30,3
Углеводы, г: 2,9
Энергетическая ценность в 100 г, ккал: 336,3

ОПИСАНИЕ

Ароматная салями с нежным вкусом, достигаемым путем использования шпига. Специи для данной колбасы используются исключительно финские.

 

О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты