загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Продукция

Миланская

Полукопченая колбаса первого сорта
ДСТУ 4530:2006

ОБОЛОЧКА

искусственная (белкозин)

СТРУКТУРА СРЕЗА

салями

КОПЧЕНИЕ

натуральное копчение

СОСТАВ

мясное сырье жилованое 85% (филе куриное, мясо куриное, сало хребтовое, говядина первого сорта), ММО, стабилизатор белковый, крахмал картофельный, соль, смесь пряностей, сахар, стабилизатор кислотности (Е451), краситель пищевой натуральный, стабилизатор цвета - нитрит натрия

ОПИСАНИЕ

Мелкозернистая структура на срезе и интенсивные акценты насыщенного аромата копчения помогли создать аппетитную колбаску салямной структуры. Индивидуальный пряный аромат придает смесь средиземноморских специй.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

  • без упаковки, около 0,5-0,6 кг

    Не более 12-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом, около 0,5-0,6 кг

    Не более 20-ти суток, 0-4 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом порционно около 0,2-0,3 кг

    Не более 10-ти суток, 4-8 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки, г: 13,5
Жиры, г: 26,5
Углеводы, г: 2,7
Энергетическая ценность в 100 г, ккал: 303,3

 

О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты