загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Продукция

Купеческая

Колбаса варено-копченая высшего сорта
ТУ У 15.1-24658276-008:2012

ОБОЛОЧКА

натурин

КОПЧЕНИЕ

натуральное копчение

СОСТАВ

мясное сырье жилованое 100% (свинина полужирная, грудинка свиная, говядина первого сорта, филе куриное), соль пищевая, смесь пряностей, чеснок, сахар белый, стабилизатор кислотности (Е451), стабилизатор цвета - нитрит натрия

ОПИСАНИЕ

Колбаса «Купеческая» изготовлена из полужирной свинины с добавлением говядины, отборной свиной грудинки и куриного филе. Обладает ярким и насыщенным вкусом благодаря крупнорубленым кусочкам мяса, ароматным пряностям с чесноком и копчению на натуральной фруктовой щепе. Наши технологи возродили рецепт аппетитной колбаски, которой любили торговать купцы в своих гастрономических лавках. Так называемые "качалочки" всегда занимали почетное место на прилавках среди копченых ветчин и прочих мясных изысков.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

  • без упаковки, около 0,5-0,6 кг

    Не более 10-ти суток, 0-15 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%
  • упаковано под вакуумом порционно, около 0,5-0,6 кг

    Не более 25-ти суток, 0-15 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки, г: 16,1
Жиры, г: 27,7
Углеводы, г: 0,1
Энергетическая ценность в 100 г, ккал: 314,1

 

 

О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты