загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Продукция

Краковская

Полукопченая колбаса высшего сорта
ДСТУ 4435:2005

ОБОЛОЧКА

натуральная (свиная черева)

КОПЧЕНИЕ

натуральное копчение

СОСТАВ

мясное сырье жилованое 100% (говядина высшего сорта, грудинка свиная, свинина нежирная), соль пищевая, смесь пряностей, чеснок, стабилизатор цвета - нитрит натрия

ОПИСАНИЕ

В основе этой знаменитой колбасы отборная говядина и свинина высшего сорта с добавлением аппетитных кусочков свиной грудинки. Нотки душистого перца и чеснока придают насыщенный вкус и аромат.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

  • без упаковки, около 0,3-0,5 кг или 1-1,2кг

  • Не более 12-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом, около 0,3-0,5 кг или 1-1,2кг

  • Не более 25-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано в условиях модифицированной газовой среды (по 3 кольца), около 1,1-1,4 кг

  • Не более 25-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки, г: 16,3
Жиры, г: 32,1
Углеводы, г: Энергетическая ценность в 100 г, ккал: 354,2

НАГРАДЫ

Неповторимый вкус польского кушанья. Советуем Вам попробовать ее на обед, со свежими овощами и хлебом. Победитель (золотая медаль) ХV международного дегустационного конкурса WORLDFOOD, г. Киев, 2012 г.

  • рецепты
О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты