загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Продукция

Главная / Продукция / Деликатесы / Шейка сырокопченая высшего сорта

Шейка сырокопченая высшего сорта

Продукт из свинины
ДСТУ 4668:2006

ВИД СЫРЬЯ

мясо свинины

КОПЧЕНИЕ

натуральное копчение

ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

ОПИСАНИЕ

Мякоть шейной части после массирования приобретает нежность, а индивидуальная технология копчения делает вкус и аромат сырокопченой шейки незабываемым.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

  • без упаковки,

    Не более 15-ти суток, 4-12 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом целым, около 0,9-1,2 кг

    Не более 20-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом порционно, около 0,2-0,4 кг

    Не более 15-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки, г: 16,2
Жиры, г: 38
Энергетическая ценность в 100 г, ккал: 406,5

 

О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты