загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Продукция

Главная / Продукция / Деликатесы / Рулет копчено-вареный высшего сорта “Гусарский”

Рулет копчено-вареный высшего сорта “Гусарский”

Продукт из свинины
ДСТУ 4668:2006

ВИД СЫРЬЯ

мясо свинины

КОПЧЕНИЕ

натуральное копчение

СОСТАВ

лопаточная часть свиных полутуш, грудореберная часть свиных полутуш в шкуре, соль поваренная пищевая, экстракты пряностей (перец душистый, перец черный), стабилизатор цвета - нитрит натрия

 ОПИСАНИЕ

Оригинальный по виду рулет "Гусарский" состоит из сложенных вместе кусков свинины и свиной грудинки. Коптится на натуральной фруктовой щепе. К нему будет очень хороша сладкая баварская горчица.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

  • без упаковки

    Не более 5-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом целым, около 0,5 кг

    Не более 15-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом порционно, около 0,2-0,3 кг

    Не более 15-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки, г: 12
Жиры, г: 43,1
Энергетическая ценность в 100 г, ккал: 435,9

 

О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты