загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Продукция

Главная / Продукция / Деликатесы / Окорок сырокопченый высшего сорта “Пармский”

Окорок сырокопченый высшего сорта “Пармский”

Продукт из свинины
ДСТУ 4668:2006

ВИД СЫРЬЯ

мясо свинины

КОПЧЕНИЕ

натуральное копчение

СОСТАВ

ОПИСАНИЕ

Мягкий пряный вкус, розовый цвет, тонкий слой сала и плотная структура. Является закуской и в классическом рецепте сервируется с дыней или другими фруктами.
Сырокопченый деликатес для ценителей прекрасного.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

  • без упаковки,

    Не более 15-ти суток, 4-12 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом целым, около 0,7-0,9 кг

    Не более 20-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом порционно, около 0,3 кг

    Не более 15-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки, г: 18,7
Жиры, г: 33,8
Энергетическая ценность в 100 г, ккал: 379,1

 

О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты