загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Продукция

Главная / Продукция / Деликатесы / Окорок копчено-вареный высшего сорта “Боярский”

Окорок копчено-вареный высшего сорта “Боярский”

Продукт из свинины
ДСТУ 4668:2006

ВИД СЫРЬЯ

мясо свинины

КОПЧЕНИЕ

натуральное копчение

СОСТАВ

тазобедренная часть свиных полутуш, вода питьевая, соль пищевая, пищевой стабилизатор (Е450, Е451), стабилизатор текстуры (Е407, Е410, Е415), пряности (паприка, кунжут), стабилизатор цвета - нитрит натрия, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия

ОПИСАНИЕ

Новый взглад на старинные традиционные рецепты. Нежный, аппетитный подкопченный окорок в ароматной обсыпке из паприки и кунжута.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

  • без упаковки

    Не более 5-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом целым, около 1 кг

    Не более 15-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом порционно, около 0,3 кг

    Не более 12-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки, г: 11,0
Жиры, г: 20,0
Энергетическая ценность в 100 г, ккал: 224,1

 

О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты