загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Продукция

Главная / Продукция / Деликатесы / Грудинка копчено-вареная высшего сорта “Классическая”

Грудинка копчено-вареная высшего сорта “Классическая”

Продукт из свинины
ДСТУ 4668:2006

ВИД СЫРЬЯ

мясо свинины

КОПЧЕНИЕ

натуральное копчение

СОСТАВ

грудореберная часть свиных полутуш в шкуре, соль пищевая, сахар белый, экстракты пряностей (перец душистый, лист лавровый), стабилизатор цвета - нитрит натрия

ОПИСАНИЕ

Грудинка «Классическая» отличается тонким ароматом за счёт правильного подбора пряностей и длительным посолом. Выпускается в вакуумной упаковке, что позволяет увеличить срок хранения, не нарушив натуральный аромат и вкус грудинки.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

  • без упаковки,

    Не более 5-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом целым, около 1-1,2 кг

    Не более 15-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

  • упаковано под вакуумом порционно, около 0,3 кг

    Не более 15-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки, г: 10,5
Жиры, г: 70,9
Энергетическая ценность в 100 г, ккал: 680,1

 

  • рецепты
О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты