загрузка ...

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

по вопросам качества
050 428-52-15
где купить

Продукция

Главная / Продукция / Деликатесы / Балык сырокопченый высшего сорта «Дарницкий»

Балык сырокопченый высшего сорта «Дарницкий»

Продукт из свинины
ДСТУ 4668:2006

ВИД СЫРЬЯ

мясо свинины

КОПЧЕНИЕ

натуральное копчение

ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

ОПИСАНИЕ

Посол и длительное копчение издавна были методами сохранения лучших вкусовых качеств сырокопченых деликатесов. Изготавливается из отборных кусков балыка и будет прекрасным украшением Вашего стола в качестве холодной закуски.

СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

  • без упаковки,

    Не более 8-и суток, 4-12 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%
  • упаковано под вакуумом целым, около 0,8-1,2 кг

    Не более 18-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%
  • упаковано под вакуумом порционно, около 0,25-0,4 кг

    Не более 12-ти суток, 0-6 C⁰ при относительной влажности воздуха 75-78%

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки, г: 18,5
Жиры, г: 6,8
Энергетическая ценность в 100 г, ккал: 134,8

 

О нас | Продукция | Новости | Производство | Медиа | Рецепты | Карьера | Контакты